Hochzeits Cupcakes

Traditionelle Hochzeitstorten sind  etwas schönes, aber sie sind meistens auch entsprechend teuer und mit etwas Geduld und Liebe kann man selbst eine super alternative zaubern: Hochzeits-Cupcakes. Sie lassen sich hervorragend ein bis zwei Tage im Voraus zubereiten und wenn man sie genau nach Anleitung herstellt, kann dabei viel weniger schief gehen als bei einer selbst gebackenen Hochzeitstorte. Ich verziere meine Hochzeits-Cupcakes mit Fondant, der entweder günstig bei verschiedenen Online-Shops erworben oder nach meinem Rezept selbst hergestellt werden kann. Bei dem Grundteig für die Cupcakes kann man natürlich ganz nach Lust und Laune das Rezept verwenden, das einem am besten schmeckt. Für mein Hochzeits-Cupcake Rezept habe ich einen Vanille-Grundteig verwendet.